Σαλάτα με γαρίδες και ρόδι
iza専門家ブログの方もぼちぼち更新しているので、久し振りにお知らせしておきます。

最新記事＆レシピは『海老とザクロのサラダ』。こちらのブログをずっと読んで下さってる方は見覚えがあるかもしれませんね。丁度、去年の今頃にご紹介したザクロペティメジ（シロップ）ドレッシングを使ったサラダの第二弾です。

魚介類に果物というのも、私は結構好きな組み合わせです。サラダにする場合は、よくオレンジやキウイのヴィネグレットで和えたりするんですが、ザクロのもなかなか美味しく仕上がってくれました。このドレッシングはチーズにも合うと思うので、海老の代わりに若い山羊チーズなんかでもいいかも？赤と緑のクリスマスカラーで、これからのパーティーシーズンのおもてなしにもぴったりです。

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