- ブログネタ：
- 簡単！ギリシャ料理レシピ に参加中！
Κοτόπουλο ρολό
鶏肉使用・鍋で煮込む・レモンのソースというのは同じで、こちらは胸肉をチキンロールにしたものです。骨付きチキンのレモン煮はソースにフェタチーズ少々でコクを出しましたが、チキンロールの方はフィリングとしてハムを使っているので、ソースはレモン汁と鶏肉から出る旨味だけ。敢えてワインなどは加えず、シンプルに仕上げてみました。
簡単で、見栄えもそこそこ良いので、おもてなしにもいかがでしょうか？
レシピはイザ！の専門家ブログの方に載せたので、こちらからどうぞ。
↓応援クリックして頂けると励みになります
人気blogランキングへ
 鶏肉料理 |
