いちおう世間では肉食禁止期間に入ってるんですが（乳製品や卵などはOKなのでチーズを使った料理をいっぱい食べる週です）、我が家はいつもどおりの食生活で……。



ナスの使い道に困り、晩ごはんはムサカにしてみました。
ベシャメルも肉も少なめ。

うちの夫は辛いと喜ぶ人なので、彼が食べる分にはホットパプリカを振って焼いてみたら大好評。
辛さでごまかすにももちろん限度はありますが、今日のところは苦手なナスも喜んで食べてくれました^^


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