2015年07月29日

ちょいメゼ

暑い日が続いています。
食欲も落ちてて軽い野菜料理ばかり食べてますが、たまにはガッツリ肉でも食べないといけませんね〜。

2015.07.28 meze

……と思いつつ、ケフテダキァ(ギリシャ風ミートボール)をいっぱい作ったものの、私はミニミニサイズのを数個食べただけでした^^;

晩ごはんの支度をしたり大きなスイカを家族のために切ったりしてたら昼ごはんを食べそびれてお腹ぺこぺこ。夕方の中途半端な時間だったので、おままごとみたいなメゼダキァ(小さいおつまみ)をラキと一緒につまむことにしました。普通サイズとは別に、メゼ仕様のミニケフテダキァを作ってる時点で確信犯ですが(笑)

手前から、ハーブとガーリックの香るケフテダキァとミニトマト、きゅうりのプレート、ファヴァ(ガラスマメのピュレ)、ポテトのタラモサラタ(レシピは拙著に掲載)。ラキはぶどうの蒸留酒でクレタ島の地酒。知人のおじさんが作ったのを分けてもらっています。

とろりとするまで冷やしたラキをちびちび飲みながら、シンプルなメゼをつまむ時間は最高♪暑い時期は、特にこういうメゼがうれしいんですよね。ウゾとタコを買ってきたので次回もメゼ特集になりそうです。


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sevam_a at 18:27コメント(6)トラックバック(0)献立 | 料理・食べ物について  このエントリーをはてなブックマークに追加

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コメント一覧

1. Posted by ELIM   2015年07月30日 11:58
軽めでもいいので肉を食べるか、乳製品を冷やして摂取しないと、ばててしまわれますよ。お気をつけて下さいね。
2. Posted by salahi   2015年07月30日 15:54
ELIMさん、ありがとうございます^^

肉はたまに…ですが乳製品は結構摂ってます。
ほんとは魚ももっと食べたいんですけどね。家族があまり食べないものはどうしても優先順位が下がってしまいます。
3. Posted by tuguki   2015年08月01日 13:03
>とろりとするまで冷やしたラキをちびちび飲みながら、シンプルなメゼをつまむ時間

今すぐギリシャにとんでいきたい。
4. Posted by salahi   2015年08月01日 16:17
tugukiさん、来て下さい〜!
メゼりましょう^^
5. Posted by まりあ   2015年08月02日 22:40
どんっと肉焼いてポテトとサラダみたいな料理もいいけれど
メゼっぽいちまちましたものがならんだ食卓が大好きです
ウゾやチプロをお供にタコが並んだら最高ですね…
うちでもたまにやりますが、salahiさんのは本当に美味しそう!
私も食べにいきたいです
6. Posted by salahi   2015年08月03日 18:46
まりあさん、こんにちは。

夫はあまり品数多いのは嫌がるんですが、私はいろんなメゼを並べるのが好きです。
タコならそれだけでもいいけど^^
いつか一緒にメゼ会したいですね〜

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