バカンス料理

2013年08月17日

ありあわせスクランブルオムレツの昼ごはん

夏休みもあと3週間。
長いか短いか……過ぎてみればあっという間でしょうけど、一日中食べ物を用意したりこき使われるのに疲れました^^;

2013.08.17 lunch

今日は朝のトースト(ホットサンド)に始まり、ご飯も炊いて、洗濯して。テラスで洗濯物を干してたら足がモゾモゾするので何かと思えば、床がアリでいっぱい!テラスに洗剤を撒いて洗ったらひとまずおさまったようですが、朝から予定外の大掃除。
残りの洗濯物を干し終わり、夫にコーヒーも淹れてさあひと休み……というところで「オムレツ作って〜」と長女。
毎日朝から晩までこの調子なので、アテネに戻ったら私だけ息抜きに出かけさせてもらわなければ。

さて、長女希望のオムレツランチです。たっぷり野菜とソーセージ、ケファロティリ(チーズ)も入った具沢山の田舎風スクランブルオムレツ、シミ島の甘くないクルラキャ、スイカ。

バルコニーやテラスにテーブルを出してるとスズメバチが来るので、1階ドアの前のスペースで。海を眺めながらのこんなひとときだけは、なかなかいいものです。


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sevam_a at 23:24コメント(8)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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salahi

アテネ在住。ギリシャ料理を研究しています。家庭料理からレストランの再現料理、オリジナルのモダンギリシャ料理、珍しい郷土料理まで幅広く紹介。
著書:「ギリシャごはんに誘われてアテネへ」(イカロス出版)
Instagram(ID:girisyagohan):記事にしてない日々のごはんや風景写真なども載せたりしています。


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