ギリシャのごはん

ギリシャ料理のレシピと、ギリシャで私が作っているごはんの記録。

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普通の話題に戻ると宣言したばかりですが、またまた大変なことが起こってしまいました。

私の大切なお友達が2人、強制退会になってしまったのです。

詳しくは、ここをクリックしてみて下さい。納得できますか?できないですよね?

本当に、悲しくて仕方がないのですが、もうあのサイトでは何も書くことが出来ません。

ところで、その料理サイトですが、今日から「リニューアル」されたようです。
友達の強制退会処分をあちらで教えて下さった方に返信しようと、コメントの投稿欄を開いたら下にメンバー規約へのリンクが貼られてました。
これも「リニューアル」の一環らしいです。ある意味面白いので、興味のある方は例の料理サイトへ行って規約を読んでみて下さい。

レシピをパクられた被害者であるにも関わらず、あちらでは大人しくしてる私ですが、いつまで生き残れるか...。


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レシピ盗用の件にコメント下さった皆様、この件についてブログで取り上げて下さったりトラックバックして下さった皆様、ありがとうございました!

昨日は心機一転して、朝から家事や料理に勤しんでいました(最近、怠け気味だったもので...^_^;)。
新レシピもアップしようと、メモを取りながら料理をし、さて写真を...と思ったらデジカメが消えてる!

SPYが仕事に使ってるのかと思いきや、張り込み用に持って行ったのでした。

と言っても、彼の職業は探偵ではありません。先週から2度、車のタイヤから空気を抜いた不届き者がいるそうな。で、証拠写真を撮ってやろうと会社前にとめてある愛車を見張ってるそうです。探偵を雇ったら?って言ったんですけどね。この忙しい時期に、そんなことに労力を使うのは馬鹿馬鹿しいですよ。早く解決しますように...。

気分の悪くなる事が立て続けに起こってますが、気分転換にクリスマス準備でも始めようかな?このブログも心機一転して、いつも通りの話題に戻りたいと思います。


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今日、ネットのお友達が「salahiさんのレシピと写真が無断で転載され、クックパッド(以下クック)の新着レシピとして載っているのを見た」と知らせてくれました。



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soupies me spanaki

ギリシャではスタンダードな煮込み。今回はトマト味のを紹介します。いかの旨味がたっぷりで美味しいですよ。



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ギリシャには、いろんなものに結構豪華なおまけが付いてます。
品物本体はいらなくても、おまけに釣られて買っちゃうことも...。

lemon & lime kosyou

















この器は、最近購入したミネルヴァのオリーブとオリーブペーストのセットに付いてたものです。

薬味なんかをちょこっと盛れるものが欲しいな〜と思ってたのですが、2つセットなのがミソですね。これは気になってたアレを盛るしかないでしょう!というわけで作ったのが、ミリアムさんの自家製ライム胡椒とレモン胡椒です。

市販の柚子胡椒は常備してたんですが、フレッシュな「こしょう」がこんなに美味しいとは!
ポークソテーやチキンウィングにつけて食べたら、すぐになくなっちゃいました。ネメアのヌーヴォーとも相性バッチリで...あ〜、こんなにワインがすすんだのは初めて!

ミリアムさん、ご馳走様でした。すぐなくなったので、また第二弾も作りたいと思います。
いっぱい作りたいけど、残ったレモンとライムの本体は何に使うべきか...。

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