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超夜型夫作のスナック。

SPYは夕方に出勤、帰って来るのは夜中というパターンがほとんど。重要な仕事の準備をする時なんて、帰宅するのは朝方ということも珍しくありません。さすがに子供がいると、こんな生活に付き合ってもいられないんですが、気まぐれで起きて待ってたりもする今日この頃。普段全く料理をしない夫が作る、こんなスナックが新鮮だったりします。

材料：
フェタチーズ
紫玉ねぎ
オリーブオイル
レモン汁
オレガノ
ハバネロソース
黒胡椒（今回は無し）

フェタチーズをフォークで砕き、玉ねぎは小さなナイフで切りながら加えていきます。あとは調味料を順に加えていくだけ。オレガノは結構多目です。
基本の作り方はこんな感じですが、微塵切りのニンニクが入ったり、醤油が入ったりしてたことも。ブルーチーズで作っても美味しいです。

ちなみに玉ねぎは、こちらで普通に売ってるのがピンク〜紫色なんです。水に晒したりもせず、ただお皿の上空で切りながら加えていくという方法。私が切ると辛いのに、夫がやると辛くなくなるのが不思議．．．。

辛い食べ物、全員集合☆

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