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最近葡萄の若葉をあまり見かけなくなってきたので「こりゃヤバイ！」と、今週になって慌てて買ったのでした＾＾;
新レシピも出そうと思いつつも、ここはやっぱり家族みんなが好きな肉入り＆トマト味バージョンで。
→トマト味のドルマダキァ
葉っぱは250g買ったうち、別の料理に少し使った残りを全部使用。それに挽き肉300g分のフィリングでこれだけ出来ました。直径22cmの鍋にピッタリ2段分です（写真は、ざっと混ぜた状態）。これメインで食べようと思うと、4人家族ではちょっと少ないぐらい。子供が大きくなったら、もっと頑張っていっぱい作るか副菜を充実させなければ…。
あ、上で触れた“新レシピ”に関してはあまり期待しないで下さいね。何しろ気が向かないと作らないし、記事も書かないので、載せよう載せようと思いつつも数年が経っています＾＾;
“別の料理”の方は写真もレシピも用意してあるので、もう少しお待ち下さい
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