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宣言どおりポテトマサラのパイっぽいものを作ったので、せっかくだからこれも載せておきます。
生地の作り方は前のクロワッサン風と同じ。バターがあまり残ってなかったのでちょっと少な目の量を折り込んであります。
作っておいた生地は薄めに延ばして、だいたい正方形に切り分け。適当に作ったマサラポテト（グリーンピース入り）のフィリングをのせて半分に折って端を押して留め、きつね色になるまで焼いたら出来上がり。
オーブンに入れる前に何となく牛乳を塗ってますが、まあどっちでもいいような？あくまで適当な作り方です^^;
割ったところはこんな感じ。
このフィリングは娘的にはどうなのかな〜？と思って感想を聞いてみたら「ちょっと恥ずかしい」って言ってましたが、この程度なら大丈夫そう（笑）
そうそう、生地を正方形に切った時に出た切れ端も利用しないともったいないですよね。これはひとまとめにしてもう一度延ばし、おまけのおやつパンにしました。
シナモンシュガーを振ってロールケーキ状に巻き、切り目をいっぱい入れてから輪っかにしたらこの形になります。
今回は普段よりいっぱい生地を作ってしまったので、天板いっぱいのピザ1枚、チーズクロワッサン風パン2個、ポテトマサラのパイ4個の他にルクマデスも1皿分できました。
ルクマデスにはモミの蜂蜜とシナモンをたっぷりかけて♪最近はチョコソースのルクマデスとかもよく売ってますが、やっぱり蜂蜜がけが一番好きです^^
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