今日の娘ごはんはチキンのサガナキでした。



この間、私がエビのサガナキを作ってたら食べたそうにしてたので……。「食べる?」って聞いたらエビだからいらないと言われましたが^^；

レシピは前に載せてますが、いつも適当に作ってるもので少しずつ違ってきます。
今回のは下味は塩胡椒だけで、嵩増しにピペリエス・ケラト（バナナピーマン）も入れてます。仕上げはフェタチーズ、ケファログラヴィエラチーズ、パセリ、ディルを加え軽く加熱。




夫用に作ったのはベジタブルカレー大盛り。トッピングのコリアンダーと生姜も盛り盛りです。
日本で食べたベジタブルカレーが激しくハズレで可哀相になったのと、久々に（時期はずれの）カリフラワーを貰ったので。

次女にはチキンのユベチ。どれも好評でよかったけど、気が付いたら自分はまともに食べてなかったといういつものパターン……
明日はみんなが食べられるメニューにします


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