本日のパイ。
レシピは気が向いた時にしか書きませんが、記録として載せていこうと思います。


Πιπερόπιτα

オーブンのグリルが壊れてからというもの、定番だったローストペッパーが作れないため、頂き物のバナナピーマンの使い道をあれこれ考えています。

今日は、赤・黄緑、熟しかけのオレンジのバナナピーマンをパイのフィリングに。チーズも結構たっぷり入っています^^


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