ギリシャのごはん

ギリシャ料理のレシピと、ギリシャで私が作っているごはんの記録。

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日々の暮らし に参加中!
...というものが、楓蜜さんのところから回ってきました。

◆画像添付のルール◆
・撮影前に 絶対 整理や掃除しない。
・撮影前に 中の物を出したり、入れ足したりしない。

こんな過酷なルールがあるんですよ。あぁ、恐ろしや、恐ろしや...。今まで私が几帳面できちんと整理もできる人だというイメージを持って下さってた少数派な皆さん、これが真実です

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自家製 に参加中!
クックはもう辞めるのでブログ一本で...とも思ったんですが、もうちょっと交流を広めたり遊べるところはないものかと、新天地を求めさまよっている今日この頃です。

自分に合った使いやすそうなサイトって、なかなかないな〜と諦めかけてた時に、Omikanさんのところでブログ村の料理カテゴリについての記事を見ました。
ランキングってどこも同じようなものかと思ってたけど、ここは結構面白そうなので(詳しくはOmikanさんの記事をどうぞ)登録してみました。とりあえず、ここでちょっと遊んでみようと思ってます

レシピアップはもう別のサイトではするつもりはないんですが、お勧めの料理サイトがあれば、使い勝手などを教えて下されば嬉しいです。

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これだけじゃアレなので、この秋漬けて失敗したオリーブでも載せておきます。

green olives1

















朝市で買ったグリーンオリーブです。いくらだったか忘れたんだけど、キロ3ユーロぐらい?
漬け方は、まず水に浸けて渋抜きをします。この期間は数日〜2週間以上と、人によってさまざまです。

green olives2

















渋抜き完了して、本漬け...のはずだったんですが、カビちゃいました
やっぱり、室温に置いたのは無謀だったみたい寒い地下室とかあったらよかったんですけどねぇ。来年は冷蔵庫で漬けてみようかな?

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たわごと に参加中!
去年の終わりからは、私がレシピを載せたりしてたCOOKPADというサイトの問題でゴタゴタし、やっと落ち着いたかと思えば今度はライブドア事件。なんか、ついてないなぁ...さすがにちょっとテンション下がり気味です。

ライブドアのことに関しては事件の全体像が掴めてないし、報道されてることが全て真実ではない気もするんですよね。不正が事実でも、それ以上のことが裏で起こってる気もします。

ここのブログを使ってる多くの方々と同じく、サービスが停止してしまわないか心配だったのですが、とりあえずは大丈夫みたいです。去年の春から始め、投稿件数もかなりあるので、これをどこかへ移すとなると...ちょっと無理です。
というわけで、私のブログはこれからも通常通りに更新していきますけど、ここ数ヶ月の間にいろいろ考えることがありました。

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たわごと に参加中!
こちらには書いてなかったんですが、しばらく放置状態にあるクックパッドのキッチンを閉めることにしました。今月いっぱいぐらいで退会する予定です。


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京都好きさん、ココに集合。 に参加中!
11月・12月と、ゆかりんFIGAROsajyが合同で参加させて頂きましたが、今月はゆかりんの都合がつかずsajyのみ出店させて頂くことになりました。

今回の商品ラインナップは、以下を予定しています。
多忙な為、定番商品ばかりですが、自信を持っておすすめできるものばかりです。

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