ギリシャのごはん

ギリシャ料理のレシピと、ギリシャで私が作っているごはんの記録。

タグ:ギリシャ

今年の正教の復活祭は遅く、5月5日でした。
復活祭休みも日本のGWとほぼ被ってて、今はまだ休み中……。少し前から完全に夏の暑さになってしまったため、夏休みに錯覚してしまいます^^;

2013.05.05 easter eggs

暑さのせいでやる気がなくなったのもありますが、忙しかったり体調いまいちだったりで今年はさらにミニマルに。一応、チュレキやイースターエッグは用意しましたよ

巷でも例年より地味にお祝いしてるおうちが多かったように思いますが、どうでしょう?


ギリシャごはん普及活動に、ご協力お願いします
人気blogランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ

前の記事と前後しますが、3月はじめにカラヴリタへ行った時の写真です。
いつもスキー場ぐらいしか行かないけど、せっかくなので街の様子も^^

2013.03.10a

ホテルで朝ごはん食べたあとに、街へ繰り出します。


2013.03.10g

この頃はカーニバルシーズンでした。


2013.03.10f

小さい教会。


2013.03.10e

カフェやお土産屋の建ち並ぶメインストリートです。


2013.03.10c

お菓子屋のウィンドウ。これはカダイフィ。


2013.03.10h

カラヴリタ中心地じゃ、このレストランが安定して美味しい気がします。
数年前にここで食べたオーブン焼きポークがとろとろのチャーシューみたいな味ですごく美味しかったのだけど、あれ以来同じ肉に出会ってない……。


2013.03.10l

ノスタルジックな遊具とか。


2013.03.10j

特産品のお店も冷やかします。


2013.03.10k

山のお茶(チャイ・トゥ・ヴヌー)と呼ばれるハーブティーやオレガノの束。


2013.03.10b

リキュール、シロップ煮など。


2013.03.10d

名物のロドザハリ(薔薇ジャム)もあちこちで見かけます。一年以上前に、これについての記事書きかけて忘れてた……


2013.03.10i

土鍋やブリキ(ギリシャコーヒー用の小鍋)などキッチン用品を見るのも楽しい。他には杖とか孫の手なども一緒に並んで売られてます。


ギリシャごはん普及活動に、ご協力お願いします
人気blogランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ

コメントやメールのお返事、遅れております……。

この3連休のうち2日は、カラヴリタまでスキー旅行に行ってました。
実は2週間ほど前にも行ってたんですけどね。そっちの写真を載せようと思ってるうちにまた行くことになったので、話は前後してしまいますが、まずは写真の少ないこちらから。

2013.03.25a

ホテルはスキー場へ向かう途中にあるキャッスルリゾート。すっかり馴染みのところです。
前回カサリ・デフテラの混雑を避けて、その前の週末に行ったら心配になるほど閑散としてたんですが、今回は独立記念日の3連休ということで、さすがに混んでました。


2013.03.25b

敷地いっぱいに植えられた匍匐性のローズマリーは満開。
こういう風に壁から垂れ下がってると、しだれローズマリーって感じで綺麗ですよね。


2013.03.25c

一緒に食事に出かけたりするほか行動は別だったんですが、友人一家も同じホテルに滞在してました。

月曜の朝、先に発った彼らが届けてくれたレモンがドアのところに置かれていました。
ここへ来る途中にペロポネソス半島北の海辺にある別荘に寄って、大量に収穫してきたとのこと。庭に1本レモンの木があるだけでも自家消費にはほぼまかなえるのに、彼らの別荘にはレモン畑があるから随分無駄にしてしまう……と言っていました。
袋いっぱいに入ったレモンは5kgほどでしょうか?どうしたらいいのかかなり戸惑う量ですが、傷まないうちに加工してしまわなければ。


2013.03.25d

日・月の1泊2日で行ったんですが、月曜は強風のためリフトが動いてなかったので、主にソリ遊びだけ。私は車で寝てましたけど^^;


2013.03.25e

次女は長女のスキーを借りて、ちょっと練習してました。
今度のシーズンにはスキーセットを買ってあげなければ。


2013.03.25f

帰りは近くの村で軽く食事をしたあと、アテネへ。
写真は、飲み物を買うのに停まったクリトリアという町です。


2013.03.25g

朝は独立記念日のパレードとかやってたのかもしれませんが、あちこちに掲げられている国旗や広場のモニュメントに置かれた花輪だけが、その名残りのように静かに風に揺れていました。


ギリシャごはん普及活動に、ご協力お願いします
人気blogランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ

元旦から車に乗り込み、ペロポネソス半島へ。
三が日はカラヴリタ(カラブリタ)で過ごしました。

2012.01.02a

山の中腹にあるホテルにいつも泊まるのですが、今回部屋からの眺めは毎朝見事な霧の海でした。
霧の無い時は下の集落が見えます。以前の記事にホテルの写真も載ってるので見比べてみて下さいね。

2012.01.02b

お正月のスキー場は大賑わい。
去年の1月に来た時はあまりの寒さと吹雪にすぐ撤退したのですが、今回は山の上の方は結構寒かったものの、天候はよかったのでスキーやソリ遊びを楽しめました♪

2012.01.02c

ホテルに居た猫。

2012.01.02d

シューーーーー
頭から湯気が出てるみたいな写真を狙ってみたのだけど、手すりが邪魔ですね^^;


料理写真なども撮ってきたので、近いうちに阪急交通社のブログの方へ載せようかと思います。

ギリシャごはん普及活動に、ご協力お願いします
人気blogランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ

シミ島の港周辺の地域はイァロスと呼ばれます。
イァロスについては過去に何度も載せたので、シミ島カテゴリからどうぞ。

2012.08.21 yialos1

私たちは数回の買い物以外はあまり行かなくなったイァロスですが、多くの観光客にとってはこの辺りが行動の中心となるエリア。

港周辺にはタクシーボートでの1日ツアーの受付ブースがいくつかあります。
陸路からは行けないビーチや小島を何箇所も回れるこのツアーに今年は参加してみようかという案もあったのですが、団体行動が苦手なのと、暑い最中に朝から夕方まで外で過ごすのは子供にはちょっとハードかな〜と思い見送ることにしました。
まあ、結構小さい子供たちも多く参加しているようだし、行こうと思えば行けたんですけど。
シミ島では船でしか行けないビーチが多いので、綺麗な海でガッツリ泳ぎたいという方にはおすすめのツアーです。ちなみに食事付き。私たちが聞いたところでは、小島でバーベキューをするとのことでした^^


2012.08.27 yialos2

ここ何年かギリシャでもドクターフィッシュが流行ってて、あちこちにフィッシュセラピーサロンを見かけるようになりましたが、遂にシミ島にも。多分、去年はなかったと思います。
港に面したこのお店の他、もう一軒イァロスで見かけました。


2012.08.27 yialos3

港の奥の突き当たりの橋。
橋の向こうのベーカリーへぶどうパンを買いに行った時に撮った写真です。


ギリシャごはん普及活動に、ご協力お願いします
人気blogランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ

↑このページのトップヘ